YEMEK · KALORİ
Pide kaç kalori?
Kısa cevap: bir dilim pide genelde 150–260 kcal, tam bir pide 600–900 kcal. Fark, kıymalı mı kaşarlı mı, yumurtalı mı ve boyu ne kadar uzun.
| Porsiyon | Kalori (aralık) | Not |
|---|---|---|
| 1 dilim (kıymalı/peynirli) | ~150–260 kcal | Dilim boyutuna göre |
| Tam kıymalı pide | ~600–800 kcal | Standart uzun pide |
| Tam kaşarlı / kuşbaşılı pide | ~700–900 kcal | Peynir/yağ daha yüksek |
| Tam yumurtalı kaşarlı (kapalı) pide | ~800–1000 kcal | En kalorili uçlar |
Pide uzun bir hamur olduğu için tam bir pide ciddi bir öğündür — çoğu zaman düşünülenden kalorili. Belirleyici olan üç şey var: hamurun uzunluğu/kalınlığı, üstündeki malzeme (kaşar ve kıyma yağı) ve pideye eklenen tereyağı/yumurta. Dilim olarak düşününce hafif görünür ama tamamı toplanır.
Neye göre değişir?
İki pide arasında 300 kcal fark olabilir. Nedeni:
- Malzeme: Kaşarlı ve kuşbaşılı pide, sade kıymalıdan daha kaloridir.
- Tereyağı: Fırından çıkınca üstüne sürülen tereyağı fark eder.
- Boyut: Pide uzunluğu ve hamur kalınlığı standart değildir.
- Yumurta/ekstra peynir: Kapalı ya da yumurtalı pide en üst uca çıkar.
Kaba makro eğilimi
Pide karbonhidrat ağırlıklı (hamur), üzerindeki kıyma/kaşardan orta-yüksek protein ve yağ alır. Tam bir pide tek başına bir öğünü doldurur. Değerler yaklaşıktır ve malzemeyle yükselir.
Tek bir “doğru” sayı yoktur; porsiyonun ve tarifin bu aralığı kaydırır. İvvme sana sabit bir rakam dayatmaz — ne yediğini gösterirsin, o da makul bir aralık tahmin eder, sen düzeltirsin.
Pideni tahmin etmeyi bırak — fotoğrafla, İvvme sorar, sen düzeltirsin.İvvme ücretsiz — Türk mutfağını tanır, fotoğraftan tahmin eder, sen düzelttikçe öğrenir.
Uygulamayı açDeğerler tahmindir ve porsiyon/tarif ile değişir. İvvme tıbbi tavsiye vermez; sağlık kararlarında doktoruna danış.